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[行業新聞] 廚房設備的維護及保養措施
對于我們平時食堂里的一些廚房設備維修及保養措施可能有些人還不是特別了解,因此南京康銳廚具的工作人員就來給大家大致的介紹一下。(1)、熱灶間設備雙頭雙尾、蒸箱、低湯灶維護:每月檢查設備絕緣程度,遇到爐火意外熄滅,應先關閉燃氣閥,火種閥排除殘氣發布時間:2024-01-25 點擊次數:36 -
[行業新聞] 廚房設備用具有兩種分類方法
1、按照使用場合來分,可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設備,家用廚具一般用于家庭。&n發布時間:2024-01-22 點擊次數:36